Доставка пиццы в Ижевске

Думаю, многие знакомы с передачей «Контрольная закупка», транслируемой на «Первом канале».  Согласитесь, проект довольно полезный – проще и выгодней (!) для такого родного кошелька покупать не только известный благодаря рекламе продукт, но и качественный товар.

И вот сегодня, 20 декабря 2010 года, в 11.00 в нашем офисе стартовал аналогичный, но более скромный, проект: здесь и сейчас мы решили выяснить, какая из известных пиццерий в нашем городе действительно оправдает себя и привлечет нас как клиентов для дальнейших заказов.

Пицца, конечно, пища не особо здоровая. По крайней мере, куда ни глянь – противостояние «вред-польза» зачастую склоняется в пользу первого. Журналы, книги, интернет, — все источники однозначно твердят: вещество липолин, входящее в состав томатов и способствующее профилактике сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, теряет все свои полезные свойства на фоне копченостей, жиров и калорий, которыми так богата пицца. Однако, если вашему столу повезло, и на нем представлена пицца  с использованием низкокалорийного сыра, шпината и нежирной индюшки, будьте спокойны, — такая пицца не принесет вреда вашему здоровью. И не забывайте, что пиццу можно приготовить дома! Главное, не забудьте хорошенько раскалить свою духовку – градусов так до 350 и поставьте пиццу минут на 5. За это время полезные свойства продуктов сохранятся, а пицца успеет пропечься. Правильно и душевно приготовленная пицца – действительно вкусное и полезное блюдо! Поэтому мы спокойно вам можем пожелать приятного аппетита!

Итак, давайте будем ориентироваться на красивую сказку, ставшую былью, – как пицца, изначально готовившаяся для бедняков, стала одним из первых блюд королей. А сегодня и подавно – пицца «захватила» весь мир. Множество рецептов по ее приготовлению способно удовлетворить вкусы самых придирчивых любителей разной кухни: пицца мясная, овощная, с морепродуктами, острая. Перечислять можно долго.

Мы же действовали по принципу «доверимся вашему вкусу». 11.15 – звоню в спорт-кафе «Пятница», попадаю в единую службу доставки «Мама Пицца», которая принимает заказы с 11.00 до 23.00. Девушка с приятным голосом посоветовала фирменную «Мама пицца». Как по телефону, так и на сайте указано, что в пиццу входят «ветчина, полукопченная колбаса, говядина Михайловская, ростбиф, болгарский перец, помидоры, маринованные огурчики, маслины, сыр Моцарелла, соус томатный».  Вес 500 грамм. Доставка «Мама пицца» осуществляется в течение 1-1,5 часа. По крайней мере, согласно обещанию. Уже через 40 минут пицца лежала на одном из столов нашего офиса. Заказ-накладная подробно информирует: 250 рублей за блюдо (привезена как нельзя кстати — во время обеденного перерыва) и 60 рублей за доставку. Чуть теплая (а так хочется в такие морозы горяченького!), пицца все же была на уровне. Поджаристые краешки, тонкое, пропекшееся как надо, тесто. Все мясные продукты нарезаны нормальными кусочками. На нем маслины, не жидкая начинка в хорошем объеме, не растекающийся соус. Так как  не было под рукой весов, предполагаем лишь зрительно – по весу она несколько меньше, нежели должна быть. На дне брендованной упаковки со всеми координатами лежат 4 зубочистки и салфетки. Видимо, предполагалось, что пиццей будут радовать себя и свой желудок 4 человека. Единственное «нарушение прав отдельных лиц» выражалось в неравно нарезанных кусочках =). Спасибо, «Пятница», мы остались довольны. Особенно приятно был удивлен руководитель, так как ранее им был приобретен не совсем приятный опыт заказа пиццы в этом же кафе. Ну, что ж, растет сервис, крепнет и положительная репутация, с чем мы вас, «Пятница», и поздравляем!

Но вот дальше, как выяснилось, к нашему сожалению, хуже. Принимая заказы по доставке на дом с 11.00 до 23.00, «Планета пиццы» нравится многим жителям Ижевска. По  крайней мере, по отзывам.

— Здравствуйте, мы хотели бы заказать пиццу, — раздался мой голос в телефонной трубке в 11.40.

— Да, конечно, но заказ будет доставлен в течение двух часов.

— Но почему так долго?

— У нас заказов много.

Такими словами начался наш диалог с девушкой, принимающей заказ. После вопроса «Что бы вы посоветовали?», слышу: «Берите фирменную. Она комбинированная, это поможет вам точно найти что-нибудь по вкусу». О том, что она одна из самых дорогих – 474 рубля с доставкой, — корректно промолчали. Доставили через 53 минуты – постарались быстро выполнить заказ, похвально. Но сама «вкусная» посылка нас не особо обрадовала. Рыбная часть настолько сильно перебивала запах всей пиццы, что даже терпкие духи не могут похвастаться такой стойкостью. Однако сама рыба, из лососевых, была в достатке, нарезана кусочками. Грибная часть понравилась – вкус мелко нарезанных грибов ощущался довольно явно. И мясная часть неплохая – сосиски, колбаса нарезаны как надо, да и  вкус очень даже ничего. Но нарезана была пицца плохо, поэтому если у вас под рукой нет ножа, придется «рвать». Тесто в целом жестковатое, но некоторым сотрудникам пришлось по душе. Вот брокколи в овощной части понравилось – чуть сыроватое, оно было приготовлено как надо. Вообще, все исходные продукты были качественные. Возможно, ошибки были допущены непосредственно в процессе приготовления. Это сказалось на общей сухости пиццы. Может, наши ожидания и не совсем оправдались на этот раз, но мы знаем и помним кулинарные заслуги, которые демонстрировала «Планета пиццы» ранее. Поэтому в графе «рекомендовано к заказу» галочку ставим уверенно и без сомнений.

Теперь о «бронзе». 11.30 – звонок раздается в службе доставки пиццы «Еще кусочек». Позвонить сюда вы можете с 9.00 до 22.00 в будние дни и с 9.00 до 23.00 – с пятницы по воскресенье. После подробной записи нашего местонахождения, рекомендуют самую вкусную пиццу «С ветчиной». Вот, правда, на сайте пиццерии среди рекомендуемых ее не оказалось. И забавно прозвучала фраза: «Единственное, в этой пицце не хватает помидоров. Будете заказывать дополнительно?». Ммм, а разве помидоры – не один из основных ингредиентов, спросите? Вот и мы задались тем же вопросом. Пицца прибыла в офис через 45 минут. Дегустируем, внимательно прожевывая каждый кусочек. Этот вариант оказался более теплым (благо, привезли в сумке-термосе), но менее начиненным мясными продуктами. Сочный вкус пиццы перебился очень жирным беконом с корочкой и луком, крупно нарезанным и обжаренным. Особенно в остывшем варианте – холодная пицца «с ветчиной» отдавала только жиром, а некоторые кусочки вообще не ощущались на вкус. После данной пиццы сразу захотелось чаю, а кого-то и вовсе «сушняк» мучить начал.  Чего нельзя не отметить, так это сервис – и приехали быстро, и салфетки-зубочистки предоставили, и чек с оформленным флаером вручили. А диспетчер рассказала об акции: до 15 января при заказе от 500 рублей, доставка бесплатно. Коллективно, мы решили – «Еще» заслуживает третьего места.

«Иль Патио», вы сегодня не пьедестал не попали, что лично нас  расстроило. Мы, конечно, понимаем, что «раз на раз не приходится». Но нам, видимо, сегодня ну совсем не повезло.   Вы не забывайте, что голод-то не тетка! Заказав пиццу в 11.50, мы получили ее только в 13.50! На чеке же было указано, что заказ открыт в  12.49 – ровно через час после нашего звонка! И это при гарантии доставки за1-1,5 часа. Более того, по истечении 1часа 40 минут, мы решили отказаться от заказа. Но «соскочить с поезда» не так-то просто – мне пытались доказать, что время еще есть, и машина к вам направляется. Рекомендованная к пробе фирменная пицца «Иль Патио» оказалась и того хуже. Откровенно холодная – во всех смыслах слова. И продукт холодный и доставили «холодно» — даже не поздоровались.  Свежий перец, на котором был сделан отдельный акцент, и по виду и по вкусу напоминал скорее отварной, замороженный, а затем оттаявший овощ.  Тесто прожевать можно с трудом; у кого проблема с зубами,  вообще не рекомендуем! Мясные продукты непонятные, да и вообще… Сыр в крайне малом количестве, общий соленый вкус… Аппетит пропадает, если честно… Ну да ладно, отсутствие аппетита способствует похуданию. Один плюс нашли. Откуда доставлено, вообще задуматься надо, – на коробке не названия пиццерии, ничего!  Светлая надпись карандашом «100 рублей за доставку» на чеке заставляет задуматься. теперь кульминация нашей трапезы – в пицце был обнаружен волос! Это такой сюрприз, видимо. Вот такой обед нам достался. Сегодня, по крайней мере.

Делая выводы, хочется отметить общие моменты. Ни одна служба доставки, несмотря на наш довольно сложный адрес, не растерялась – пицца «добралась» до нас без проблем. Поэтому, уважаемые читатели, будьте уверены, что пицца, заказанная в Ижевске, не дойдет до вас лет через 50, как затерявшееся на почте письмо. Это о плюсах. А вот «минусом» хочется отметить использованный  для пицц сыр. «Моцарелла» взята нами в кавычки в прямом смысле слова, так как на вкус во всех случаях – простая прибалтийская подделка. Это несмотря на то, что и себестоимость, и конечная цена данного сырного продукта давали возможность использовать неплохой сыр.

Надо сказать, эксперимент наш удался. И быть может в рамках одного дня объективного результата мы не получили, но галочки и заметки для себя расставили – не в целях антирекламы, конечно. А в целях лучшего времяпрепровождения за столом, к которому подадут пиццу. Мы хотим, чтобы руководители пиццерий, кафе, ресторанов, где подают пиццу, принимали во внимание все пожелания и устраняли недостатки и недоработки. В таком случае мы сможем создать неплохой «союз потребления пиццы». Для чистоты эксперимента мы через некоторое время вновь совершим заказы и выясним, что же улучшилось, и где действительно самая вкусная пицца.

Недавно на сайте женского журнала «In Flora» в материале о пицце наткнулась на фразу «Пиццу сегодня очень легко можно заказать на дом, в офис или на любой другой адрес. Доставка обычно осуществляется бесплатно». Ах, как жаль, что в Ижевске нет такого журнала – пропагандиста бесплатной доставки. В нашем городе стоимость доставки пиццы равна  60-100 рублям. И бог с ними, с этими деньгами, – но только в случае, если пицца действительно вкусная и сервис достойный. Сервис «от и до» — вообще вещь важная, поэтому задуманный нами аналогичный «рейд» по доставке роллов и суши пока в раздумьях директора – пицца дала почву для размышлений…

Автор: Art-отдел

А здесь вы можете посмотреть результаты Контрольной закупки №2, 7 августа 2012 год >>>

Поделитесь своими мыслями

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

X